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太原丈子头市场5月蔬菜行情分析

发布时间:2020-08-14 11:15:12 阅读: 来源:调料粉碎机厂家

太原丈子头市场:5月蔬菜行情分析

核心提示:进入五月份,特别是立夏以后,气温明显升高,随着季节的转换,太原本地蔬菜大量上市,交易量大幅度增大,蔬菜整体价格稳中有降。 根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测 进入五月份,特别是立夏以后,气温明显升高,随着季节的转换,太原本地蔬菜大量上市,交易量大幅度增大,蔬菜整体价格稳中有降。

根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看,本月蔬菜总体价格下跌,平均批发价格为3.31元/公斤,较上月3.78元/公斤,环比下跌了12.43%。其中:下跌幅度较大的蔬菜品种有韭菜、蒜薹、苦瓜,环比下跌了35.43%、35.43%、38.93%。第一周,本地蔬菜开始大量上市,市场基本呈现以本地菜为主,外地菜为辅状态。交易行情也随着本地菜的到来,成本大幅度减少,价格呈下降局势,平均批发价格为3.43元/公斤,环比下跌了4.97%;第二周,随着蔬菜大量上市,市场供应充足,蔬菜整体幅度不大,总体比较稳定,平均批发价格为3.46元/公斤,环比上涨了0.87%;第三周,气温逐步升高,在本地菜为主,外地菜为辅的情况下,蔬菜整体幅度不大,但部分蔬菜略有上涨,平均批发价格为3.62元/公斤,环比上涨了4.62%;第四周,蔬菜整体价格下降,目前市场蔬菜交易量逐步进入旺季,蔬菜整体价格随着上市量的增加呈季节性下降,平均批发价格为3.21元/公斤,环比下跌了11.32%。

随着气温的逐渐上升,本地蔬菜全面上市,预计下月整体菜价将会呈持续下降趋势。

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