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老黄瓜汤的做法有哪些【养生之道】

发布时间:2019-09-29 16:57:52 阅读: 来源:调料粉碎机厂家

很多朋友都喜欢拿老黄瓜来做汤,其实,关于老黄瓜汤的做法是非常多的,感兴趣的朋友可以了解下老黄瓜汤的做法哦!那么老黄瓜汤怎么做呢?老黄瓜汤的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍老黄瓜汤的四种做法,仅供大家参考。下面请大家看详细的介绍。

老黄瓜汤的做法一

材料:薏米30克,老黄瓜一个(400克左右),扇骨500克,眉豆50克,生姜1块,蜜枣2个。

做法:

1、猪骨飞水,冲干净浮沫。

2、生姜拍扁。

3、老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮,去掉瓜馕,切成大块。

4、眉豆和薏米捞洗干净。

5、把全部材料放进锅里,加入6~8碗的清水,大火煮开后转小火煲1.5~2小时,放盐调味即可。

老黄瓜汤的做法二

材料:老黄瓜1节大约500克,鸡骨架半边,带肉猪扇骨1斤,薏米一把,无漂染蜜枣1粒,水1500毫升。

做法:

1、材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水。

2、除老黄瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味。

3、放入老黄瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。

老黄瓜汤的做法三

材料:老黄瓜1个,眉豆100克,猪骨500克,蜜枣2个,清水适量。

做法:

1、猪骨飞水后冲洗干净血沫。

2、眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块。

3、全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序。

4、煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可。

老黄瓜汤的做法四

材料:黄瓜,猪肉糜,姜茸,葱碎,酱油,花椒粉,食盐,生粉,蛋清1个。

做法:

1、黄瓜切片、香菜切段备用。

2、锅中水烧沸,扔进几片姜。

3、肥瘦适中的肉馅和适量姜茸、葱碎、酱油、花椒粉、食盐、生粉以及一个蛋清搅打上劲,将肉馅握在手中,虎口发力,挤出肉圆,丢进沸水,上下翻飞,煞是好看。

4、放入瓜片,中火煮五分钟,转小火再煮五分钟,关火。

以上就是关于老黄瓜汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对老黄瓜汤的做法都很了解了。其实,老黄瓜汤的做法都是挺简单的,味道还都不错。因此,大家如果喜欢喝老黄瓜汤的话,不妨按照上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦!

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