调料粉碎机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
调料粉碎机厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

陈百炼食品透明工程是企业和消费者的良性互动_[新闻new]

发布时间:2021-09-10 18:31:50 阅读: 来源:调料粉碎机厂家

陈百炼:食品透明工程是企业和消费者的良性互动

中国经济网北京8月31日讯(记者郝红波佟明彪)“‘质检邀您看企业,食品安全大家行’这个活动还很有意义,一方面可以提升消费者的信心,另外通过这个活动也可以展示我们的企业。”云南省质监局副局长陈百炼这样评价道。近日,“质检邀您看企业·食品安全大家行”活动走进云南,陈百炼在接受中国经济网记者专访时不仅谈到了云南省质检部门自己创新的监管方式“一会四书”,还介绍了食品透明工程的一些情况。  云南省质监局副局长陈百炼在接受中国经济网记者专访时  不仅谈到了云南省质检部门自己创新的监管方式“一会四书”,  还介绍了食品透明工程的情况。  中国经济网记者郝红波摄陈百炼谈到,“昆明市是云南省食品企业相对集中的地区,特别是规模以上的企业都在这里,所以昆明市在食品监管方面压力比较大,所以开展了食品生产企业透明放心工程,其主要做法是请消费者代表和人大代表、政协委员、新闻媒体记者到我们食品生产企业进行全过程的参观访问,可以参观生产企业的全部生产过程、检验过程,包括原材料进厂。而企业也会把它的全部生产过程向社会、向公众进行公开,使消费者能够放心的消费,树立生产企业的消费信心。通过这样一个透明工程,我们生产加工企业和消费者之间形成了一个良性互动,其实这也是一个消费者对生产企业的监督过程,也是我们生产企业向消费者的一个保证过程,这样的活动使我们的食品安全能够得到更好的保障。”而对于个人送检的问题,陈百炼认为老百姓对此的理解可能有一些问题,他认为,“企业取样,政府就应该检测,就应该全权负责的这种理解是不对的,因为政府的监管资源是有限的,如果什么怀疑拿来检测是不行的,第一政府不可能有这么大的监管资源,第二这里面还有一个法律上的认定问题。因为你的样品是委托检验,所以我只对你送来的样品负责,但是这个样品并不能代表企业的那批产品,它是两个概念,中途的送检环节没有办法进行取证,所以不能轻易判定。但政府去监督抽查就不一样了,我代表的是政府的,这一种行政强制。当然我取的样品肯定要对这批产品负责,这跟个人送检不同。”(责任编辑:佟明彪)(本文来源:中国经济网 )

rss订阅源

抖音只能发15秒视频吗

微洱科技数字化