格尔木饭店喝的什么

格尔木（Golmud）是中国青海省海西蒙古族藏族自治州的一个县级市，位于青海高原腹地，是青藏高原和内蒙古草原之间的交汇地带。这里地处海拔三千多米，气候寒冷干燥，人口稀少，属于典型的高原气候。

由于城市规模较小，格尔木的饮食文化相对简单，以当地特色菜品为主，同时也有少数的西式餐厅供应国际美食。在格尔木，当地人和游客可以品尝到以下食物：

1. 羊肉：青海地区以畜牧业为主，因此羊肉成为当地的主要食材。格尔木的羊肉饭店会供应各种烹饪羊肉的菜品，例如烤羊肉串、炖羊肉汤、煮羊肉或炒羊肉。这些菜品以其鲜美多汁的口感和浓郁的草原风味而闻名。

2. 素菜：在青海地区，许多当地居民信奉佛教，所以素食在格尔木也有很好的选择。当地有许多供应各种素菜的饭店，例如清炒时蔬、蔬菜串、紫菜汤等等。尽管格尔木地处偏远，但务必品尝当地的新鲜蔬菜，它们因为无污染而十分美味。

3. 酥油茶：酥油茶是青海地区的一种传统饮品，也是格尔木的特色之一。酥油茶由茶叶、奶油和盐混合而成，口感浓郁，有助于保暖。这是当地人和藏民在寒冷冬季或高原上旅行时最受欢迎的饮品。

4. 高海拔食物：由于格尔木位于高原地区，当地还有一些特殊的高海拔饮食。这包括野生菌类，如松茸和羊肚菌，它们在高山上生长并具有独特的香味。此外，人们还可以品尝到高原特有的野生动物肉类，如高原野猪肉等。

除了当地特色的食物外，格尔木也有一些酒吧和咖啡馆供应各种饮品和小吃。此外，随着旅游业的发展，越来越多的国际餐馆如西餐厅和中餐厅也开始在格尔木开设分店，使得人们可以品尝到更多种类的美食。

总之，格尔木的饭店提供了丰富多样的食物选择，包括当地特色菜品、高原饮食和国际美食。无论您是喜欢当地美食还是想尝试一些独特的高原食物，格尔木都能满足您的口味。